やまもも日記

昨年の洋子の誕生日にお祝いで東急ストアーから贈ってもらった（なぜか贈られたのです？！）
カニシャボテン。なかなか素敵な色合いで感激したのですが、家に持って帰って飾ってたら
何日かしてパラパラと花が落ちてしまいあっという間に花がなくなってしまってがっくり。
そのカニシャボテンですが、今年もいっぱい花芽が出て今まさに満開！！とっても素敵です。
色がオレンジがかっていて花のおしべ？の先がほんわり赤くて素敵です。
レストランのカウンターの上に飾ってます。

今年も残すところあと半月。１年は年毎にあっという間に過ぎていきます。
今年は年頭に料理の勉強をし直したいと宣言し、実際に月１回の回数で
朝５時におきて、始発の次の電車に乗って約４時間かけて東京の
成城学園のお料理の教室へ通いました。やはり本やテレビで学ぶのと違い
実際にこの目で料理の過程を見、盛り付けを学び、味わう事って本当に
大事！とつくづく感じました。来年もできる限り通いたいと思っています。
今年の集大成として、お料理の先生にクリスマスハウス作りを学びました。
クッキーの方はあらかじめ先生が焼いて型をとってくださり、それを砂糖を煮詰めた
物でくっつけて建てていくのです。細かい作業とセンスのなさ？！でかなり
苦労し、「まるで偽装建築みたいだね・・・触っちゃだめ！壊れるよ！！」と
いいながらもなんとか出来上がりました！！今ペンションの玄関に素敵な
ガラスケースに入れて飾っています。よく見ると玄関に「ベイベリー」とかいてあり
なんとジョイもクッキーになっているんですよ！！

来年で満１０周年を迎えるベイベリー。
もう１０年、まだ１０年？！と気持ちは色々あるけど
ペンションの設備は確実に１０年たてばかなり使い古された
という感じです。今年の秋には建物の外壁を大々的に塗装し直し
ました。一番使う台所はずいぶんくたびれてきて、ガスレンジも
１度は取り替えたものの、温度調節がうまくいかなくなり、いよいよ
新しいのに取り替えました。今度のは最新式のガラストップの
ガスレンジ！！近くの東海ガスのフェアで展示品の品を
定価より５０％引き（やったー！！）にしてもらい晴れて手に入りました。
１１月７日に前のと交換。ピカピカしてて、これでもっともっと
美味しいお料理ができそうな気配がしてきます。（うん、頑張るぞ！！）

９月の中旬、孫の百ちゃんが東京から遊びに来てくれました。
百ちゃんと一緒に稲取にある「バイオパーク」にいきました。
バイオパークは草食動物がいる動物園。なんとジョイも中まで
入れるのです。もちろんサファリーバスやふれあい広場には
入れないけどあとは大丈夫！でも他の動物にほえたり
興奮して歯をむき出したりしないか心配でした。
でもなんとなんと、ジョイはおおきな鹿やキリン、カピパラに
対して全然敵対心なしなのです。びっくりでした。そして
他の小さなワンちゃんにはすっごく吠えるんですよ。
傑作だったのはカピパラでした。ジョイの行くあとをずっと
付いて回るのです。どうも恋しちゃったみたい？！（笑）

今年の夏も暑かった！！ですね。９月中旬まで忙しかったので
ちょっと一息ついたらもう１０月！今年も多くのお客様にいらしていただいて
感謝です。我が家の愛犬ジョイもよく夏の暑さに耐えて頑張りました。
そして、９月５日、ジョイは満９歳のお誕生日を迎えました。
オーナーが１日違いの６日が誕生日だったのでいつも合同の
誕生祝いをしましたよ。人間にしてみればもう還暦くらいでしょうか？
でも元気でなにより！これからもずっと元気でいて欲しいと願っています。
おめでとう！！ジョイ！！