ペンションの庭 黄色水仙花ざかり

河津桜が咲き終わったと思ったら、我が家の庭の黄色の水仙が
とってもきれいです。白い水仙はもう既に終わっているのですが
黄色は長持ちしています。客室から正面に見えるところに植えているので
とってもきれいです。でも水仙ももうじき終わりをつげると、
今度はソメイヨシノ、山桜、お吉桜（下田は唐人お吉で有名ですが
そのお吉が最後に身を投げた淵に咲く桜が毎年４月上旬にすばらしいのです）
と次々花の季節到来です。楽しみですね。

記念日プラン好評！

誕生日・結婚・卒業・退職などお客様の記念日をベイベリーで
過ごしてもらいたい気持をこめて、ケーキ又はシャンペン
又はお花のアレンジメントを準備することにした。
少しでも心に残る記念日を過ごしていただければこんなに
嬉しいことはありません。ご予約のときに希望をお知らせくださいね。

お料理教室へ９年ぶりに参加

私は以前住んでいた東京の東久留米でお菓子教室に通っていたのです。
あき子先生はお料理もとっても素敵でこのペンションを始めるときも先生から
お料理を教えてもらったのです。その後は自己流というか
本やテレビのお料理番組などで実践してきたのですが、基本は
あき子先生のお料理なのです。ですから今回久しぶりの教室の参加は
ワクワクドキドキでした。
やっぱり実際に手順や味わう事でより肌で感じて
参加の意義は大きいなあと思いました。月一度のお料理教室に
出来るだけ参加するのが今年の目標です。

この日は、旬の魚のいさきのローストトマトとセロリのソースコンカッセと
他に前菜になるお料理とスープでした。家に帰ってもっと自分なりに
復習して練習してそのうちお客様のメニューに登場するかも？！です。
楽しみにしててくださいね！！

ジョイ耳をかまれる

散歩の途中でジョイのリードが離れてよそのワンちゃんに
とびかかり逆に耳をかまれ血がポタポタ！！でもジョイがかまなくて本当に
良かった！（ホッ！）悪いのはお父さんだよね。しっかりリードは持たなくちゃね。
それにしてもどうして他のワンちゃんが来たらあんなにがっついていくのかな？
最初のしつけが失敗したのね。（反省）ジョイが嫌いなのは、大きなエンジン音の
トラック、雷、大きな音の花火、この音が聞こえてくるとワンワン吠えたり、
そのうちがたがた震えちゃうのです。やっぱり恐いんですね。

やまもも日記開設！初めてブログにトライ！！

下田にペンションを開業して今年で９年目。今年は新しい事を始めたいなあと
思っていたのですが、私の兄に習って初めてブログとやらに挑戦！
ホームページの更新も息子に頼りっぱなしなのに、本当にできるかしら？と
不安も多いですが、まずは少しづつ自分たちの生活の事、家族の事、
そして下田の町の事など等、思いつくままに載せていきたいと思います。

まずはブログ第１号は愛犬ジョイに登場してもらいます。
いまや私達にとってなくてはならない存在です。
ジョイはペンション開業と同じ年の１９９９年９月５日生まれの８歳の
ゴールデン・レトリバーの男の子。性格はいたって人なつっこく、
お客様にいつも愛嬌ふりまいてます。でもどういうわけか、同じワンちゃんや
猫ちゃんには、激しく燃え上がっちゃうのです。要は恐がり？！かな！
ブログの最初のページだからちょっとおしゃれしたジョイをみてね！

ミッキーの帽子似合う？！いがいとかわいいでしょ。
これホントはももちゃん（オーナーの初孫）のなんだって！